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舟運で栄えた町の醸造・酒造2025 [ヒト×地酒 お酒ができるまでにふれる]

舟運で栄えた町の醸造・酒造2025 [ヒト×地酒 お酒ができるまでにふれる]

文化
開催期間
2025年09月13日(土) - 2025年09月14日(日)
開催地
岐阜県 八百津町
詳細
このイベントでは、八百津町の豊かな自然環境を背景に、酒米づくりや日本酒、酢の製造過程を体験できます。参加者は、酒米の収穫体験や地酒の試飲を通じて、地元の伝統産業と自然のつながりを学びます。イベントは八百津町の久田見地区で開催され、参加者は地元の酒蔵を訪問し、酒造りのプロセスを間近で見ることができます。自然環境の保護が酒造りに与える影響についても理解を深めることができます。