終了済み
富山市民による「ます寿し食べ比べチャート制作イベント」
グルメ終了済み
- 開催期間
- 2026年02月21日(土)
- 開催地
- 富山県 富山市 / フューチャーシティ ファボーレ
- 詳細
- 富山市内在住の小学生以上の方を対象とした、市民参加型のます寿し食べ比べイベントです。会場では12店舗分のます寿しを食べ比べ、酸味や甘味などの観点から評価していただきます。この評価結果をもとに、観光客が自分好みの一品に出会うための「ます寿し選びの道しるべ」となるチャートが作成されます。作成されたチャートは、富山ます寿し協同組合加盟店のホームページや店舗で活用される予定です。参加者には、本イベント限定の記念缶バッジ（シリアルナンバー入り）がプレゼントされます。普段とは異なるサイコロ状の切り方で提供されるます寿しを味わいながら、富山の食文化を伝える指標作りに貢献できる、特別な体験イベントです。
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