借金なし大豆で豆腐作り体験～えっ！豆腐作ってみたーい～
体験
- 開催期間
- 2026年02月21日(土)
- 開催地
- 埼玉県 飯能市 / 飯能駅
- 詳細
- 秩父の方言で「返す」を意味する「なし」を冠した「借金なし大豆」は、借金が返せるほど豊かに実る大豆のこと。この特別な大豆を使って、昔ながらの豆腐作りに挑戦します。自分で作った豆腐の味は格別です。さらに、大豆をすりつぶした「呉（ご）」を使った具沢山の味噌汁や、おからを使ったヘルシーなおからドーナツ作りも体験できます。食育にもつながる、五感を満たす体験となるでしょう。
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