さっぽろ雪中BBQ
グルメ
- 開催期間
- 2026年03月19日(木) - 2026年03月29日(日)
- 開催地
- 北海道 札幌市 / さっぽろテレビ塔2階 レンタルホール・会議室
- 詳細
- さっぽろテレビ塔の下、雪景色の中で炭火を起こし、焼き上げる体験ができる野外BBQイベントです。「大橋牧場 知床牛」「ペコラファーム士別サフォーク」「澄川精肉店の蝦夷鹿肉」など、北海道各地のブランド肉を炭火の七輪で楽しめます。ジンギスカンやジビエを屋外で楽しむ食フェスとして、炭火での調理や羊の丸焼き実演を通じて、北海道の豊かな食文化を体験できます。「見る」「香る」「焼く」「味わう」を五感で楽しむ北海道の冬を極上のお肉とともに堪能できる、11日間の食の祭典です。
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