葉わさびまつり│宍粟市
祭り
- 開催期間
- 2026年04月11日(土) - 2026年04月12日(日)
- 開催地
- 兵庫県 宍粟市 / 道の駅 みなみ波賀
- 詳細
- 兵庫県宍粟市で開催される「葉わさびまつり」は、道の駅みなみ波賀にて開催されます。このイベントでは、葉わさびや葉わさび寿司などが販売されます。葉わさびの巻き寿司は毎年好評で、鼻につんとくる爽やかな辛みとシャキシャキの歯ごたえが楽しめます。葉わさびの魅力を広めたいという思いから、波賀町斉木地区の住民グループが栽培・収穫した葉わさびを加工し、醤油漬けや粕漬けなどにして販売しています。会場では、葉わさびの苗の販売や、山菜、地元の特産品の店頭販売も行われます。春の訪れを香りと味わいで楽しむことができるイベントです。
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