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和食~日本の自然、人々の知恵~
終了済み

和食~日本の自然、人々の知恵~

文化終了済み
開催期間
2025年04月26日(土) - 2025年07月06日(日)
開催地
京都府 京都市
詳細
特別展「和食~日本の自然、人々の知恵~」は、2013年にユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」をテーマにした展示です。日本列島の多様な自然が育んだ食材や、人々の知恵や工夫が生み出した技術、歴史的変遷、そして未来まで、和食の魅力を多角的な視点から紹介します。