ジオキッチン
体験
- 開催期間
- 2026年03月07日(土)
- 開催地
- 北海道 東神楽町 / 東神楽大学
- 詳細
- 北海道東神楽町で開催される「ジオキッチン」は、大地の恵みをまるごと体感できる一日限定の食体験イベントです。雪の下でじっくりと甘みを蓄えた東旭川町の「雪の下にんじん」を、参加者が自らの手で雪の中から収穫する特別な体験ができます。掘り出したにんじんは、お土産として持ち帰れるほか、採れたての新鮮なにんじんを使ったジュース作りも楽しめます。さらに、地元食材をふんだんに使ったオリジナルピザづくりでは、石窯で焼き上げる香ばしいピザを味わえます。コーヒーのプロによる家庭でも楽しめる美味しいコーヒーの淹れ方講座や、「黒岳くんクッキー」の試食もあり、食を通じて地域のつながりや大雪エリアの豊かな自然と食文化を体感できるイベントです。
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