春休みの手前味噌（みそ）づくり in 長野県安曇野
体験
- 開催期間
- 2026年03月27日(金) - 2026年03月29日(日)
- 開催地
- 長野県 安曇野市 / 安曇野地球宿
- 詳細
- 長野県安曇野市にある農的暮らしを実践するゲストハウス安曇野地球宿で、春休み期間中に開催される手作り味噌づくりの体験イベントです。無農薬のお米と大豆を材料に、米麹から丁寧に味噌を仕込み、味噌玉を丸める作業は、お子様と一緒に楽しめる食育体験としても最適です。自分で作った味噌は格別の美味しさであり、この体験を通じて食への理解を深めることができます。遠方からの参加者向けに、前泊・後泊の宿泊も可能です。Aコースでは5kg、Bコースでは10kgの味噌を持ち帰ることができます。
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