西田梅林の梅
自然
- 開催期間
- 2026年02月21日(土) - 2026年03月19日(木)
- 開催地
- 福井県 若狭町 / 西田梅加工場
- 詳細
- 福井県若狭町に広がる西田地区一帯の梅林では、全国的に有名な福井梅が栽培されています。福井梅はかつて西田梅として知られ、天保年間（1830～44年）から続く歴史を持っています。古くから作られている銘柄には、梅干し用の「紅映」と梅酒に使われる「剣先」の2種類があります。種が小さく果肉が多いことが特徴で、その美味しさから高く評価されています。梅は栄養価が高く、料理やお菓子、薬用としても利用されてきました。特に梅干しは、一粒一粒丁寧に摘み取られ、天日に干され夜露にさらされて作られるため、天然のうまみとエキスが豊富に含まれています。梅の里会館では、各種梅製品の販売に加え、梅加工場の工場見学や梅の和菓子作り体験も可能です。梅林は2月下旬から3月中旬にかけて見頃を迎え、梅の花が咲き誇る美しい景色を楽しむことができます。
