のと寒ぶりまつり2026
祭り
- 開催期間
- 2026年01月18日(日)
- 開催地
- 石川県 能登町 / 大屋根広場 みなとのニワ
- 詳細
- 能登町の冬の味覚を代表する「寒ぶり」を存分に味わえるイベントです。冬の寒い時期に獲れる寒ぶりは、身が引き締まり脂がのって絶品です。当日は、重さ10kgを超える天然能登寒ぶりの解体ショーが午前と午後に開催され、その後、解体されたお刺身が来場者に振る舞われます。また、ぶり料理や能登丼、お寿司などが楽しめる「グルメテント村」も出店し、地元の水産加工品や農産物などの逸品も並びます。オープニングイベントとして、江戸初期から続く宇出津の伝統芸能である鬼面の若衆による迫力の太鼓演奏も披露されます。さらに、富山県社会人で結成されたアカペラグループ「鶯うぐいす」によるミニコンサートや、ポケモンごいたで遊べるブース＆グリーティングコーナーも登場し、大人から子供まで楽しめる内容となっています。
