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親子で一緒に！サルベージ・パーティ～台湾の味でムダなくおいしく～
グルメ終了済み
- 開催期間
- 2026年03月01日(日)
- 開催地
- 富山県 射水市 / 救急薬品市民交流プラザ
- 詳細
- このイベントは、食品ロスの現状と課題について学び、家庭で余っている食材を持ち寄って、みんなでレシピを考え、調理し試食する「サルベージ・パーティ」です。ECOキッズスクール第5弾として開催され、特に台湾料理の味付けや調理方法を学ぶことができます。サルベージ・サポーター兼射水市地球温暖化防止活動推進員の山田陽子氏と、射水市地域おこし協力隊 国際交流コーディネーターの王義君氏が講師を務めます。参加者は家庭で持て余している食材を3点以上持参し、エプロン、三角巾、マスク、マイ包丁（子供用もあれば）、残り物持ち帰り用のタッパーやラップ、マイボトルを持参する必要があります。このイベントを通じて、親子で楽しく食品ロス削減について学び、実践する機会となります。
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