第二十二回 城下町しばた全国雑煮合戦
祭り
- 開催期間
- 2026年01月11日(日)
- 開催地
- 新潟県 新発田市 / 蔵春閣
- 詳細
- 日本最大級の雑煮フェス「城下町しばた全国雑煮合戦」が2026年も開催決定。第22回となる今回は、寺町通りや諏訪神社など観光名所に囲まれた蔵春閣周辺を会場に、全国から集結する創意あふれる雑煮が味わえます。36店舗が出店予定で、富山のカニみそ焼かにカニ雑煮、信州山賊雑煮、黒毛和牛大判すきやき雑煮、国産ハチミツ＆贅沢クリーム雑煮、青森名物せんべい汁雑煮、とろけるチーズのミートソース雑煮、生搾りモンブランおしるこ雑煮、牛すじとろぷるみそ雑煮、黒毛和牛使用牛すじ芋煮雑煮、鮭いくら親子雑煮 白子を添えて、白子、あん肝、カキ、イクラのせ 豪華痛風雑煮、白はまぐり雑煮、博多明太子もつ鍋雑煮、まるごと蟹雑煮、野菜たっぷり海鮮ちゃんぽん雑煮、牛たんすじ煮込み雑煮、山形の芋煮雑煮、さつまいもモンブランのみたらし雑煮、妻有ポークと十日町産きのこの味噌雑煮、薬膳マーラータン雑煮、イカスミ海鮮雑煮、あんバター雑煮、ラム肉とお豆の岩塩スープ雑煮、極み出汁～関川農事のトマト雑煮～、北三陸ウニとアワビの贅沢雑煮、小籠包火鍋雑煮、トリュフ香る濃厚クリーム×唐揚げ、豚汁専門店が作る西京味噌の豚汁雑煮、乙いも煮ぞう煮、技大きのこと蓮根団子の牛すじ発酵雑煮、新発田麩まるごとふわじゅわ雑煮、元祖 チョコ雑煮、王紋吟醸粕入り越後もち豚とん汁雑煮、SAKURA!! サケ！村上牛雑煮など、バラエティ豊かな雑煮が楽しめます。会場では、スマホで投票してグランプリを決める企画も実施されます。新発田の冬を、多彩な雑煮と共に満喫できるイベントです。
