CROSS NIIGATA – VIETNAM (ディナーイベント)
グルメ
- 開催期間
- 2026年01月23日(金) - 2026年01月24日(土)
- 開催地
- 新潟県 長岡市 / ＷＩＬＬＯＷ ＨＯＵＳＥ
- 詳細
- 新潟とベトナムの食文化をつなぐ国際交流プロジェクト「CROSS NIIGATA – VIETNAM」が始動します。第一章（Chapter 01）として、2026年1月23日（金）・24日（土）にWILLOW HOUSE（摂田屋）にてディナーイベントが開催されます。このイベントでは、新潟県産食材と発酵文化の魅力をベトナムへ届け、両国の料理人・生産者・事業者が交わる新たな国際交流の場を創出します。7品のコース料理を通じて、両国のおいしい魅力が交差するだけでなく、人と文化・産業と未来が交わる特別な体験を提供します。席数限定・要予約制のため、早めの予約が推奨されます。
