竹の子狩り×ごちそう日和 in 日の出
体験
- 開催期間
- 2026年04月29日(水)
- 開催地
- 東京都 日の出町 / 日の出町観光協会直営山林
- 詳細
- 東京都日の出町にて、竹の子狩り体験を開催します。採れた竹の子はご購入、お持ち帰りいただけます。体験後には、竹の子料理をたっぷり堪能できるお食事付き。竹の子のから揚げや天ぷら、竹の子ご飯、豚汁、飲み物が予定されており、春の味覚を存分に楽しめます。竹の子狩りの方法や下処理についても、名人によるレクチャーがあるため、初めての方でも安心して参加できます。イベントは雨天・荒天の場合も開催されますが、荒天時は食事のみとなる可能性があります。日の出町観光協会直営山林で採れる孟宗竹は、太くて柔らかく、香りが良いのが特徴です。地上から30㎝以上の大きさでも美味しく召し上がれ、一晩あく抜きをすれば、ご飯に混ぜたり、煮たり、炒めたりと様々な料理に活用できます。特に、ニンニク醤油のきいた唐揚げはビールやご飯との相性抜群です。
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