ポイント展「ふくしまの食文化」関連イベント 「食自慢・浜通りVS会津」
グルメ
- 開催期間
- 2026年01月25日(日)
- 開催地
- 福島県 会津若松市 / 福島県立博物館
- 詳細
- 「ポイント展「ふくしまの食文化」」の展示内容と連動した講座イベントです。展示では、浜通りの南相馬市周辺で食される料理、会津の郷土料理とその食材の姿を紹介しています。本講座では、展示されている料理を中心に、それぞれの魅力や作り方をお伝えします。当日は、会津若松市食生活改善推進員の皆さんと共に「エゴ」を作り、これから旬を迎える「生青海苔」を使った料理を相双漁協直伝レシピで味わうことができます。ランチとして、浜通りと会津の食を両方楽しめるメニューが提供されます。
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