炭焼き体験研修会（木炭づくりで地域の資源を活用しませんか）
体験
- 開催期間
- 2025年12月20日(土)
- 開催地
- 山形県 飯豊町 / 西置賜ふるさと森林組合本所
- 詳細
- 山形県置賜地域（飯豊町）で開催される炭焼き体験研修会です。地元の木炭生産者が講師を務め、炭の知識や生産の歴史、炭焼きの生産方法についての座学を受けた後、実際の炭窯を使った実習（特に窯出し作業）の体験ができます。研修は屋外の炭窯で行われるため、軍手やゴム長靴、汚れても良い服装といった作業向けの服装が必要と案内されています。対象は置賜管内の森林所有者や炭焼き・森林整備に関心のある方で、定員はおおむね15名程度とされています。主催は山形県置賜総合支庁産業経済部森林整備課で、飯豊町木炭生産組合や西置賜ふるさと森林組合が協力します。参加費は無料で、当日は地域の伝統的な木炭生産の実務に直接触れられる貴重な機会となる点が魅力です。実習を通じて炭焼きの工程理解だけでなく、地域資源としての森林活用や林業への関心向上にもつながる内容になっています。イベントの案内には申込期限（令和7年12月8日）等の詳細も記載されています。
