日本海寒鱈まつり
祭り
- 開催期間
- 2026年01月17日(土) - 2026年02月01日(日)
- 開催地
- 山形県 鶴岡市 / 庄内観光物産館
- 詳細
- 厳寒の日本海の荒波にもまれ、脂がのった寒だらをぶつ切りにし、みそ仕立てで丸ごと鍋にして味わう「寒鱈汁」（どんがら汁）は、鶴岡を代表する野趣あふれる冬の味覚です。この寒鱈汁を思う存分味わってもらおうというイベントが「日本海寒鱈まつり」です。鶴岡銀座商店街では、寒鱈汁の販売、キッチンカー出店、物産展が予定されており、庄内酒まつりも同時開催されます。また、庄内観光物産館では、寒鱈汁、白子天ぷら、磯おにぎりの販売（テイクアウト可）が行われます。道の駅あつみ しゃりんでは、鼠ヶ関漁港に水揚げされた鱈を使用した「寒鱈汁」が限定提供されます。
