花とお菓子フェア～エディブルフラワーを味わう・知る・楽しむ～
グルメ
- 開催期間
- 2026年01月24日(土)
- 開催地
- 秋田県 大仙市 / おおたコミュニティプラザ
- 詳細
- 太田地域のエディブルフラワー（食用花）を味わい、知り、楽しむことができるイベントです。参加は無料で申し込みも不要です。エディブルフラワーとは、食用可能な花のことです。今回使用される花は、太田地域の農家が大切に育てた無農薬のものなので、安心して食べられます。イベントでは、エディブルフラワー生産者による相談コーナーが設けられ、栽培に興味のある方や飲食・販売関係者も気軽に質問できます。また、太田地域のこれまでの取り組みやエディブルフラワーのプランターの展示コーナーもあります。自分で花をトッピングしてオリジナルのスイーツを作る体験コーナーでは、作ったスイーツをフォトスポットで撮影することも可能です。さらに、家庭でのエディブルフラワー栽培を応援する花苗・プランターのプレゼント（なくなり次第終了）や、花を使ったスイーツ・パンの販売も行われます。出店者として、やをら（エディブルフラワークッキー、キャンディ、チョコなど）、ヴァンヴェール（エディブルフラワーパン、太田中コラボパン）、和栄堂（花とフルーツのパルフェ、花の琥珀糖、琥珀糖各種）、異国屋（焼き菓子、生菓子）、えびおかし（キャロットケーキ、NYチーズケーキ、ウーピーパイなど）が出店します。
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