シンメーナービでゆし豆腐作り
体験
- 開催期間
- 2026年01月18日(日)
- 開催地
- 沖縄県 久米島町 / 久米島ゆんたく館
- 詳細
- 沖縄の昔ながらの製法でゆし豆腐作りを体験できるイベントです。石臼で豆を挽き、シンメーナービと呼ばれる沖縄の伝統的な円錐形で丸底の大鍋を使用します。にがりには久米島の海洋深層水が使われ、出来立ての美味しいゆし豆腐を味わうことができます。
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