冬のやま学校 ぷらっと「旬の原木しいたけ収穫としいたけピザづくり体験」
体験
- 開催期間
- 2026年01月18日(日) - 2026年02月14日(土)
- 開催地
- 宮崎県 諸塚村 / 農家民宿 新家
- 詳細
- 諸塚村の黒岳の麓で、旬の原木しいたけ収穫としいたけピザづくり体験ができるイベントです。榾場（ほだば・しいたけの畑）で原木からしいたけを収穫する体験は、初めての方でも感動を味わえます。収穫したての新鮮なしいたけは、ピザにして美味しくいただきます。ピザには、甲斐さんの育てた自家製野菜もたっぷり使用され、生地やピザソース、ピザ窯まで自家製というこだわりようです。窯の中でチーズがとろけながら焼きあがる熱々のピザは格別で、採れたての原木しいたけのぷりぷりの食感とうま味を存分に堪能できます。動きやすく汚れても良い靴と服、エプロンが必要です。
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