あまおうとこだわり生クリームのパティシエ体験2026
体験
- 開催期間
- 2026年03月28日(土) - 2026年04月05日(日)
- 開催地
- 福岡県 大木町 / いちご観光農園ラ･フレーズ
- 詳細
- 福岡県大木町の観光農園で、自分で苺を収穫してその場で本格スイーツ作りを体験する親子向けプログラムです。福岡県産「あまおう」など旬の品種から好きな苺を摘み、焼き菓子工房のパティシエ監修による“搾乳2日以内”の特製生クリームや焼きたてスポンジと合わせて一皿に仕上げます。親子で楽しめる宝探しゲームもあり、小さなお子様も飽きずに参加できます。開催は春休みの4日間限定で、会場は道の駅おおきに隣接する観光農園ラ・フレーズと交流支援センターWAKKAです。コンセプトは「まるで、いちごを食べるためのケーキ」で、苺そのものの味だけでなく、収穫から形にするまでのプロセスを体験できます。パティシエの阿津坂真紀氏が監修し、搾乳から2日以内に加工された九州産生乳の生クリームを使用するなど、素材の鮮度に徹底してこだわっています。会場となる観光農園「ラ・フレーズ」では、「あまおう」をはじめ、「すず」「恋みのり」「白いちご」「よつぼし」の計５種類を栽培しており、その中から旬の苺を自らの手で収穫し、贅沢なパティシエ体験をお楽しみいただけます。ワークショップの合間には、お子様が退屈しないよう会場内に隠された「お宝」を探すゲームも実施されます。体験の前後には、道の駅で地元の新鮮な特産品やグルメを堪能することもでき、家族で充実した1日を過ごせるエリア構成となっています。
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