終了済み

SHIRETOKO NATIONAL PARK STUDY TOUR

Name: SHIRETOKO NATIONAL PARK STUDY TOUR
Start: 2026-03-08T00:00:00.000Z
End: 2026-03-08T00:00:00.000Z

自然終了済み

開催期間: 2026年03月08日(日)
開催地: 北海道斜里町 / 北こぶし知床ホテル＆リゾート
詳細: 原生の森を歩き、100年先を見据える「SHIRETOKO NATIONAL PARK STUDY TOUR」は、知床自然センターに集合し、知床財団の森づくりスタッフの案内でスノーシューイングを体験するツアーです。第一部では、知床の森づくりが始まった経緯やエゾシカの影響、シカ猟など、多角的な視点から知床の森について学びます。その後、北こぶしリゾートへ移動し、第二部ではホテル内レストランでシェフによるエゾシカ肉を使用した特別料理を堪能します。温暖化やオオカミの不在など複合的な要因で増加したエゾシカが広葉樹を食べ、森の多様性の維持が懸念される中、捕獲したシカの活用方法として注目されるジビエ料理を、斜里町産の副菜やアイヌ文化にインスパイアされた創作料理として味わいます。参加者目の前でのシカ肉ブロック捌きパフォーマンスも見どころです。流氷を眺めながらの食事も楽しめます。THE NORTH FACE/HELLY HANSEN 知床店併設カフェのホットドリンクチケットもプレゼントされます。小学4年生以上が参加対象で、保護者の同伴が必要な場合もあります。体力レベルは初級、難易度も初級で、スノーシューが初めての方でも安心して参加できます。
公式サイト: https://www.goldwin-reservation.jp/events/UHqj9Ed0af