にっしん味噌おでんを作ろう
体験
- 開催期間
- 2026年01月24日(土)
- 開催地
- 愛知県 日進市 / 道の駅 マチテラス日進
- 詳細
- 愛知県日進市の伝統料理「味噌おでん」を日進バージョンで作る体験イベントです。参加者は午前の部または午後の部で、道の駅マチテラス日進の調理室にて、にっしん味噌おでんの調理に挑戦します。このイベントは農林水産省「令和7年度消費・安全対策交付金事業」、愛知県「地域での食育の推進事業」の助成を受け、日進市協力のもと開催されます。地元の食材や味噌を使い、伝統的な愛知の味噌おでんをアレンジした「にっしん味噌おでん」を実際に作り、食育の観点から地域の食文化を学びながら楽しめます。各部定員15名と少人数制で、親子での参加が可能ですが子どものみの参加は不可です。参加費は高校生以上2,000円、小中学生1,000円、未就学児800円でイベント保険料金を含むため安心です。申し込みはフォーム、電話、FAX、E-mailから可能で、早めの予約がおすすめです。冬の季節にぴったりの温かい味噌おでん作りを、地元で体験できる貴重な機会です。
